amicella Network
Kinderrezepte » Kuchen & Torten » Apfelkuchen

Apfelkuchen

Ein Rezept für einen leckeren saftigen Apfelkuchen, den Kinder und Erwachsene einfach lieben.

Und so wird er gemacht…

Apfelkuchen

Zutaten:

200 g Butter oder Margarine
250 g Zucker
6 Eier
Schale (oder Zitronenschalenpulver) und Saft einer Zitrone
300 g Mehl
1/2 Päckchen Backpulver
2 Prisen Salz
5-6 große Äpfel

Apfelkuchen

Apfelkuchen

Zubereitung:

Gebt die Butter/Margarine in einen Topf und erwärmt sie, bis sie flüssig ist.
Schlagt 200 g des Zuckers mit dem Eigelb der 6 Eier schaumig.
Rührt das zerlassene Fett langsam in die Eigelbmasse.
Gebt den Zitronensaft hinzu.
Vermengt das Mehl mit dem Backpulver, der Zitronenschale (oder dem Zitronenschalenpulver) und dem Salz.
Hebt es unter die Ei-Fett-Masse.
Schlagt das Eiweiß der 6 Eier steif und zieht es unter den Teig.
Füllt den Teig in eine gefettete Springform und streicht ihn glatt.
Wascht die Äpfel, schält sie und schneidet das Kerngehäuse heraus.
Schneidet sie in Viertel und ritzt die Oberseite der Apfelviertel dünn ein.
Verteilt die Apfelstücke auf dem Kuchenteig und drückt sie ein wenig ein.
Bestreut sie mit dem übrigen Zucker (50 g).
Gebt den Kuchen in den vorgeheizten Ofen und backt ihn bei 200 °C ca. 40 Minuten lang.

Apfelkuchen

Apfelkuchen

Apfelkuchen mit Streuseln

Apfelkuchen

Apfelkuchen

Ein weiterer köstlicher Apfelkuchen ist dieser Apfelkuchen mit Streuseln.
Das ausführliche Rezept findet ihr unter
Apfelkuchen mit Streuseln



Frosch-Törtchen

Süße Frösche in Form kleiner gefüllter Törtchen. Diese witzigen Frosch-Törtchen passen super als Froschkönig-Törtchen zur Märchenparty. Sie schmecken jedoch auch...

Einschulungskuchen

Tolle Rezepte für Kuchen zur Einschulung: Schultafel, Lineal, Bleistift oder Buchstaben- und Zahlenwürfel – da kann der Schulbeginn kommen. Fast...

Obstspieße Rezepte

Rezepte für leckere Obstspieße, die als purer Genuss verzehrt oder mit flüssiger Schokolade überzogen bzw. benetzt werden. Diese Fruchtspieße sind...

Kürbisgeister backen

Ein süßer Kürbisgeist zum Reinbeißen. Kürbisgeister aus Quark-Öl-Teig Sie schmecken Kindern und Erwachsenen auf jeder Gruselfete, der Halloweenparty oder einfach...

Würstchen-Schiffe

Meerestiere basteln

Blumen aus Klorollen...

Blume basteln


Über Kinderspiele-Welt

Auf kinderspiele-welt.de findet ihr empfehlenswerte Kinderspiele, Kindergeburtstagstipps, Mottopartys für den Kindergeburtstag und Anregungen und Vorlagen zum Basteln, Kinderrezepte, Einladungen und Karten, sowie ganz viele Spielideen.