amicella Network
Kinderrezepte » Kuchen & Torten » Apfelkuchen mit Streuseln

Apfelkuchen mit Streuseln

Der saftige Apfelkuchen mit Streuseln und Hefeteig ist ein tolles Apfelkuchen-Rezept für Kinder und Große.

Für Apfelkuchen gibt es unzählig viele Rezepte und Variantionen.
Sehr lecker sind vorallem Apfelkuchen vom Blech.
Apfelkuchen sind saftig, schmecken das ganze Jahr köstlich und passen zu jedem Anlass, egal ob zum Kindergeburtstag, zur Gartenparty, zum Herbstfest oder jeder anderen Gelegenheit.
Auch zum Verzehr daheim lohnt sich das Backen eines Apfelkuchens.
Äpfel, die sich zum Backen eignen, gibt es heutzutage das ganze Jahr zu kaufen, aber ein Apfelkuchen aus frisch geernteten Äpfeln im Herbst ist schon was ganz Besonderes.

Wir haben für euch das Rezept für einen Apfelkuchen aus Hefeteig mit Streuseln niedergeschrieben…

Apfelkuchen mit Streuseln

Zutaten:

für den Hefeteig:
500 g Mehl
knapp 1/4 Liter Milch
1 Würfel frische Hefe
80 g Zucker
1 Ei
1 Päckchen Vanillezucker
etwas Margarine

für den Kuchenbelag:
7-8 große Äpfel, die sich zum Backen eignen

für die Streusel:
300 g Mehl
1 Päckchen Vanillezucker
150 g Zucker
etwas gemahlener Zimt
ca. 200 g Butter

Zubereitung:

Die Mengen des Apfelkuchen-Rezeptes sind für einen Apfel-Blechkuchen berechnet.
Der Kuchen kann jedoch auch in einer Springform als runder Apfelkuchen zubereitet werden, indem die Mengenangaben der Zutaten halbiert werden.

Bereitet den Hefeteig zu.
Deckt ihn zu und lasst ihn an einem warmen Ort gehen.

Wie ihr den Hefeteig zubereitet erfahrt ihr unter
Masken aus Hefeteig

Während der Hefeteig geht, wascht ihr die Äpfel, schält sie und schneidet sie in Apfelspalten.

Im Anschluss verknetet ihr die weiteren Zutaten zu Streuseln.

Nachdem der Hefeteig gegangen ist, verknetet ihr ihn mit etwas Mehl.
Danach wellt ihr ihn auf einem gefetteten Backblech aus.

Jetzt setzt ihr die Apfelspalten schuppenartig auf den Hefeteig.

Zuletzt verteilt ihr die Streusel auf den Äpfeln.
Backt den Kuchen bei ca. 180 °C etwa 30-40 Minuten lang bis die Äpfel beim Hineinstechen weich bzw. nicht mehr hart sind.

Nehmt den Apfelkuchen zum Auskühlen aus dem Backofen.

Serviert mit Sahnehäubchen ist der Kuchen der totale Renner.

Weitere tolle Rezepte rund um Äpfel oder den Herbst

Apfelkuchen

Apfelkuchen

Noch mehr köstliche Herbstrezepte und ein weiteres Apfelkuchen-Rezept findet ihr unter:
Herbstrezepte

Hefemaus

Hefemaus



Pizzagesichter backen

Der Renner bei Klein und Groß sind diese herzhaften Pizzagesichter. Sie schmecken nicht nur zu Kindergeburtstagen, Faschingsfeten, Party’s und andere...

Schneemann aus Marshmallows

Leckere Marshmallow-Schneemänner als winterliche Süßigkeit. Ein süßes Naschwerk zu Weihnachten oder im Winter. Diese Schneemänner aus Marshmallows sind der Renner...

Masken aus Hefeteig

Das Rezept für einen leckeren Hefeteig aus dem tolle Masken gemacht werden. Diese Masken sind ein Hingucker auf jeder Party,...

Glücksschweinchen backen

Süße Schweinchen als Glücksbringer backen. Sie gehören einfach zu den bekanntesten Glücksbringern – die Glücksschweinchen. Neben dem Schornsteinfeger, dem Kleeblatt...

Schneeflocken bastel...

Indianer-Muffin

Star-Wars-Muffins

Piratenkuchen


Über Kinderspiele-Welt

Auf kinderspiele-welt.de findet ihr empfehlenswerte Kinderspiele, Kindergeburtstagstipps, Mottopartys für den Kindergeburtstag und Anregungen und Vorlagen zum Basteln, Kinderrezepte, Einladungen und Karten, sowie ganz viele Spielideen.