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Einhornkuchen

Ein magischer Einhornkuchen oder eine Einhorntorte für den Kindergeburtstag, den Einhorngeburtstag, Fasching oder die Einhornparty.

Da sehen sich die Mädchen in ihrer Phantasie schon im Reich der Fabelwesen über bunte Regenbögen reiten.

So darf das Einhorn auch beim Thema Geburtstagskuchen nicht fehlen.

Deshalb haben wir hier das Rezept für den Einhorn-Kuchen für euch…

Einhornkuchen

Zutaten:

Ihr könnt den Kuchen aus einem Rührkuchen eurer Wahl oder einem Biskuit, der nach euren Wünschen als Torte gefüllt wird, machen.

Zutaten für einen Rührkuchen eurer Wahl oder einer Torte ganz nach eurem Geschmack

außerdem:
ca. 100 g Aprikosenmarmelade
eine weiße Fondantdecke
weiße Fondantmasse
bunte Fondantmasse (oder mit Lebensmittelfarbe weißes Fondant einfärben)
Zuckerschrift in braun oder schwarz
bunte Zuckersterne
ein Gefrierbeutel

Zubereitung:

Backt den Kuchen nach eurem Geschmack.

Rezepte für verschiedene Rührkuchen wie einen Schoko-Nuss-Kuchen, einen Kirsch-Rührkuchen oder einen Marmorkuchen findet ihr bei uns unter: Geburtstagskuchen

Den gebackenen Kuchen lasst ihr gut auskühlen.

Schneidet aus dem runden Kuchen ein Eck heraus (siehe am Hals des Einhorns).
Zerschneidet das Stück in zwei Teile für das Horn und das Ohr des Einhorns.
Setzt die zwei Teile außen am Kuchen an.

Kocht die Marmelade in einem Topf kurz auf.
Streicht sie auf den Kuchen.
Rollt die Fondantdecke aus und legt sie über den Kuchen.
Schneidet sie am fehlenden Eck ein und verkleidet den Kuchen. Überstehende Fondantmasse schneidet ihr ab.
Drückt alles von der Mitte aus nach außen arbeitend fest.

Nehmt nun weißes Fondant (evtl. noch Reste der Decke) und verknetet sie.
Rollt die Masse zwischen einem aufgeschnittenen Gefrierbeutel aus und verkleidet damit das Horn und das Ohr.

Aus dem farbigen Fondant (fertig gekauftes oder weißes mit Lebensmittelfarbe verknetetes) fertigt ihr lange „Würstchen“ als Mähne des Einhorns. Legt sie auf den Kuchen und drückt sie fest.

Eine weiße Fondantrolle wird um das Einhorn gelegt (siehe Foto) und angedrückt. Eine geformte weiße Fondantkugel wird das Nasenloch also die Nüster.

Das Auge des Einhorns wird mit einem Zuckerstift aufgemalt.

Zuletzt das Tier mit bunten Zuckersternen verzieren und fertig ist der süße Einhornkuchen.

Nun kann die Party beginnen.

Viel Spaß damit.

Braucht ihr noch Spielideen für den Kindergeburtstag?

Viele tolle Kindergeburtstagsspiele findet ihr unter
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