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Osterrezepte

Leckere Osterrezepte, die nicht nur Kindern super schmecken.

Wir haben für euch tolle Rezepte gesammelt, die ihr zu Ostern backen bzw. zubereiten könnt.
Diese reichen von Ostergebäck über Osterkuchen, Ostermuffins bis hin zum passenden Dessert für Ostern.

Und so werden sie gemacht…

Ostermuffins

Hühnermuffin

Hühnermuffin

Schöne Osterrezepte sind diese witzigen Ostermuffins wie Hühnermuffins, Hasenmuffins, Kükenmuffins, Spiegelei-Muffins und Möhren-Muffins.

Die ausführlichen Rezepte hierzu findet ihr unter
Ostermuffins

Kükenmuffins

Kükenmuffins

Hasenkuchen

Hasenkuchen

Hasenkuchen

Ein köstlicher Osterkuchen mit Schokoladenpudding, Sahne und Birnen, der mit munteren Birnen-Häschen verziert wird.

Das ausführliche Rezept hierzu findet ihr unter
Hasenkuchen

Osterhasen-Pudding

Hasen-Pudding

Hasen-Pudding

Ein leckerer Nachtisch für Ostern ist dieses Dessert aus einem Schokoladenpudding mit Birnen und einem Birnen-Häschen als Dekoration.

Und so wird der Pudding gemacht…

Zutaten:

1-2 Dosen Birnen
Schokoladen-Puddingpulver
Zucker
500 ml Milch

Rosinen oder Cranberries
Schokostreusel
Schokotropfen
Mandelstifte

Zubereitung:

des Puddings:
Kocht aus der Milch, dem Zucker und dem Schokoladen-Puddingpulver nach Packungsanleitung einen Schokopudding.
Gebt den warmen Pudding in die Dessertschälchen.
Nun lasst ihr den Pudding abkühlen.

der Hasen-Deko:
Lasst die Birnen in einem Sieb abtropfen.
Tupft sie im Anschluss mit Küchentüchern etwas trocken.

Pro Dessert benötigt ihr einen Hasen, der zunächst aus einer ganzen Birnenhäfte als Gesicht besteht.
Für die Hasenohren wird eine weitere Birnenhälfte mit der Wölbung nach unten liegend seitlich zu Streifen geschnitten.
Natürlich bekommt jeder Hase 2 dieser Ohren-Streifen.

In die Birne für das Gesicht werden mit einem scharfen Küchenmesser zwei Löcher gebohrt, in welche die Schokotropfen für die Augen gedrückt werden.
Damit die Nase gut hält, solltet ihr hierfür auch zuerst ein kleines Loch bohren, in welches ihr nun die Rosine steckt.
Im Anschluss piekst ihr Mandelstifte als Barthaare in die Birne und zwei überkreuz gelegte Schokostreusel werden als Mund auf der Birne platziert.
Zuletzt noch die Birnenhasen auf den Schokoladenpudding legen und schon ist das Oster-Dessert fertig.

Gebackene Hasen

Hase aus Hefeteig

Hase aus Hefeteig

Tolle Osterrezepte für gebackene Osterhasen aus Quark-Öl-Teig oder Hefeteig sind für Ostern genau das Richtige.

Die ausführlichen Rezepte hierzu findet ihr unter
Hasen backen

Hase backen

Hase backen

Möhrenkuchen

Möhrenkuchen

Möhrenkuchen

Ein saftiger Rüblikuchen mit frischen Karotten ist eine gute Rezeptidee für Ostern.

Das ausführliche Rezept hierzu findet ihr unter
Möhrenkuchen

Süße Spiegeleier

Spiegeleier

Spiegeleier

Ein tolles Oster-Dessert sind diese Spieleier aus Quarkcreme mit Aprikosen.

Das ausführliche Rezept hierzu findet ihr unter
Süße Spiegeleier

Oster-Käsekuchen

Oster-Käsekuchen

Oster-Käsekuchen

Ein leckerer Käsekuchen mit einem Osternest verziert ist eine witzige Kuchenanregung für Ostern.

Einfach einen Käsekuchen backen und auskühlen lassen.

Zutaten:

für das Osternest:
Marzipanrohmasse und grüne Speisefarbe oder fertige grüne Marzipanrohmasse
bunte Dragee-Ostereier

Zubereitung:

des Osternestes:
Färbt die Marzipanrohmasse grün ein.
Drückt das Marzipan durch eine Knoblauchpresse und fangt die Marzipanstränge vorsichtig auf.
Schneidet das Marzipan mit einem scharfen Messer unten an der Knoblauchpresse ab.

Formt aus den Marzipan-Würstchen ein Osternest und setzt es auf den Käsekuchen.
Legt noch bunte Zuckereier ins Nest hinein und auf den Kuchenrand.
Schon ist der Oster-Käsekuchen fertig.

Osternest

Osternest



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